Reifer Dinkel von eigenen Feldern bildet die Grundlage für den feinen, unverwechselbaren Geschmack diese Korns. Und so freuen wir uns jedes Jahr erneut auf die Ernte des besonderen Rohstoffs. In der hofeigenen Brennerei wird das Getreide anschließend schonend zweifach destilliert, wodurch sich seine einzigartigen Aromen auch im Glas wiederfinden. In der Nase entfaltet der Korn leicht brotig-süße Noten. Durch die Lagerung in verschiedenen Holzfässern zeigen sich im Mund Vanille und Röstaromen.

Ausgezeichnet mit Goldener DLG Preis 2019
Silber Craft Spirits Awards 2020